Pečené kuře na pivu podle tohoto receptu je ideální volbou pro nedělní oběd, ale skvěle se hodí i na setkání s přáteli při grilování nebo oslavě. Toto jídlo výborně doplní brambory nebo čerstvý chléb, což z něj činí skvělou volbu pro různé příležitosti.
Na přípravu budete potřebovat čerstvé kuře, které můžete ochutit podle svých preferencí. Pivo dodá masu jedinečnou chuť a šťavnatost, takže se nemusíte bát experimentovat. Nejprve si připravte kuře – důkladně ho omyjte a osušte. Poté je dobré marinovat kuře alespoň hodinu před pečením, aby se chutě prolnuly. Můžete použít směs koření, bylinek, česneku a olivového oleje, která dodá masu bohatou chuť.
Jakmile kuře marinujete, předehřejte troubu na přibližně 180 stupňů Celsia. Do pekáče nalijte pivo a vložte do něj kuře, přičemž se ujistěte, že je dobře ponořené. Pivo nejenže kuře ochutí, ale také pomůže udržet ho šťavnaté během pečení. Na povrch kuřete můžete posypat další koření nebo bylinky, aby chuť byla ještě intenzivnější.
Pečte kuře přibližně hodinu, nebo dokud není zlatavě hnědé a propečené. Během pečení je dobré kuře pravidelně polévat výpekem, aby se udržela šťavnatost. Když je maso hotové, nechte ho chvíli odpočinout, než ho nakrájíte. Servírujte s pečenými brambory, které můžete dochutit máslem a bylinkami, nebo s čerstvým chlebem, který skvěle absorbuje šťávu.
Tento recept je nejen jednoduchý, ale také velmi chutný a jistě potěší vaše blízké i přátele. Vyzkoušejte ho a užijte si skvělý pokrm, který se hodí na jakoukoli příležitost.
